Warning: Use of undefined constant ture - assumed 'ture' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home3/donyay30/public_html/wp-content/themes/dunyayetarh/single.php on line 121
51 اسلاید
برنامه فیزیکی رستوران
برنامه فیزیکی رستوران
طراحی رستوران
در طراحی موفق یک رستوران در محیط های شلوغ و پر ازدحام سردر Facade رستوران باید به گونه ای باشد که کاملاً مشخص و مجزا به نظر آید و جلب توجه کند. این مساله به ویژه در مورد رستوران های حاشیه جاده ها بسیار حایز اهمیت است و باید به گونه ای طراحی شود که اتومبیلی که با سرعت از آن محل عبور می کند تابلوی رستوران (Signage) و سردرآن را مشاهده نماید.
تابلو رستوران یکی از اجزای بسیار پر اهمیت در طراحی خارجی رستوران است و عامل مشخص کننده ای در نمای خارجی رستوران به شمار می رود. زیرا موجب جلب توجه مشتری شده، در ذهن آن ها به عنوان نشانه رستوران باقی می ماند. امروزه طراحان گرافیک، با بهره گیری از رنگ، فرم خاص و نورپردازی، تابلوهایی بسیار تاثیرگذار که پیام آن نیز روشن، واضح و در عین حال بسیار جذاب است، خلق می کنند.
تابلو
سبک حروف روی تابلو نیز باید منعکس کننده نوع رستوران باشد و به مردم نشانه هایی را که بدانند در داخل رستوران با چه روبرو می شوند، ارائه نماید. گذشته از شکل تابلو، خوانا بودن حروف روی آن نیز امری ضروریست. تابلو ضمن اینکه از اجزای تکمیل کننده طراحی ساختمان است. در عین حال عاملی مستقل است که باید با طراحی معماری هماهنگ باشد. بنابراین وجود تابلویی که خواندنش آسان باشد و نیز جلب توجه نماید ضروری می باشد.
ورودی
شرایط آب و هوایی ایجاب می کندکه قسمت ورودی رستوران دارای یک فیلتر باشد اینکه فضای بین درورودی با در رستوران ایجاد شود. در بیشتر موارد وجود این فضای ورودی یک ضرورت است و شکل آن بر شناخت مشتری از رستوران تاثیر می گذارد. در رستوران هایی که از در شیشه ای استفاده شده است، مشتریان می توانند محیط داخل رستوران و حتی غذا های رنگین روی میزها را مشاهده کنند که خود نوعی دعوت است.
اما در چوبی نوعی حس کنجکاوی را در مشتری برمی انگیزد. گاهی ایجاد چنین حس کنجکاوی می تواند آگاهانه و از روی عمد باشد و در بعضی موارد نیز باعث امتناع مشتری از ورود به رستوران گردد…
عناوین اصلی و سرفصل‌های پاورپوینت برنامه فیزیکی رستوران
- تعریف رستوران
- تابلو سردرهای رستوران
- مشتری مداری در رستوران
- نمای کلی رستوران ها
- موقعیت مناسب برای سایت رستوران
- طراحی موفق
- ورودی رستوران ها
- انواع رستوران
- گریل روم
- فود کورت
- تریا
- بوفه
- فضا های داخلی رستوران
- سالن اصلی
- آشپزخانه
- قسمت های داخل آشپزخانه رستوران
- سرویس بهداشتی رستوران
- فضای اداری
- بهداشت
- تاسیسات
- لوازم
- و …
پاورپوینت برنامه فیزیکی رستوران، به طور اختصاصی، توسط فروشگاه معماری دنیای طرح و در قالب ۵۱ اسلاید پاورپوینت تهیه شده است و هم اکنون در اختیار شما کاربران عزیز قرار دارد. شما با دانلود فوری این پاورپوینت، یکی از بهترین منابعی جهت مطالعه برنامه فیزیکی رستوران را در دست خواهید داشت که می‌تواند به عنوان یک پروژه دانشجویی فوق‌العاده نیز مورد استفاده قرار بگیرد. لطفا با دوستان خود به اشتراک بگذارید.
دیدگاه ها